Projekt „Kochen wie ein Profi“

Am 27.11. nahm die Klasse 9V1 der Mittelschule West Neumarkt am Projekt „Kochen wie ein Profi“ teil. Gemeinsam mit der Küchenmeisterin Heidi Barthold bereiteten die Schülerinnen und Schüler ein modernes Vier-Gänge-Menü zu. Dabei erhielten sie praxisnahe Einblicke in professionelle Arbeitsweisen in der Küche sowie in das fachgerechte Anrichten und Garnieren von Speisen. Das Projekt diente insbesondere der Berufsorientierung und ermöglichte den Jugendlichen, das Berufsfeld Gastronomie und Küche kennenzulernen.